とうふ処三河屋『がんもどきの会』開催終了。

11/17(日)とうふ処三河屋『がんもどきの会』開催終了。
~揚げたて がんもどき を楽しむ会~
おかげさまで大好評でした。
ご参加下さいました皆様、ありがとうございました😊
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基本のがんもどきの具(豆腐、山芋、人参、ゴボウ、ごま)に Asian Meal のミックスビーンズ、発酵タケノコ、ミャンマー産無添加・無着色の干し海老を自由に組み合わせて頂き、形もオリジナル溢れるがんもどきが出来上がりました♬
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このチームでの次回開催は、1/26(日) アジアンミールさんによる「中華粥と八宝茶の会」です。
お楽しみに〜
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●講師・料理担当 : 杉原穂高
とうふ処三河屋:https://www.mikawaya12.com/
食堂ホダスキー:https://www.facebook.com/a.hodasky/
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●料理担当:杉崎聡美
kizagisu :https://www.kizagisu.com/
e`cole occate :https://www.ocatte.jp/
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●販売担当:海野博士・ヨーコ
AsianMeal:https://asianmeal.weebly.com/
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※多くが産業廃棄物として処分されてしまうおから。食品ロスを少しでも減らせればと思い、おからを美味しく食べられる活動を地道に行っております。
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