2020年2月1(土)
『サンピンメシの会』料理を楽しもうの会 開催終了。

今回は三品ではなく、最終5品もお出し頂きました！
1品、写真を撮り忘れましたが。。。
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可能な限り多摩市の野菜を使い、良い意味で手抜き出来るポイントをご説明頂きながら、パパッと作れる簡単なレシピ。
皆さんこれなら家で簡単に作れる！と大好評^ ^
みなさん食べながら赤井さんに色々と質問攻め。
こちらもビックリするくらいの量をお召し上がり頂きました！
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日本酒アドバイザーの資格を持つ赤井さんより、今回はご出身地でもある福島のお酒をご紹介頂きました。
お酒を飲まない方には、ご希望のお飲み物を。
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散々、飲み食いした後は、tak beans さんの珈琲でまったりと過ごして頂きました。
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「三品」程度のシンプル素材、そして地域「産品」も意識したレシピを作りたい・・・
そんなコンセプトで立ちあがったサンピンメシ。
また、開催致しますので楽しみにお待ち下さいね♬
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＜講師：赤井 雅＞
サンピンメシプロジェクト発足メンバー兼シェフ。
福島県出身、多摩市在住。
30代で料理に目覚め、工程、素材を極力シンプルにして作るレシピを考え始める。
未経験者だからこそ楽しめる体験型料理会「サンピンメシ」を不定期で開催中。
クックパッドMYキッチンのサンピンメシが、 100,000 回閲覧、トップ10入りレシピなど話題に。
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お問い合わせ・申し込みはコチラ↓
grann.fika@gmail.com
または
https://grannfika.com/

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